Andreas Spittler wurde 1960 in Wuppertal/Deutschland geboren, studierte Medizin an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster und an der Universität Wien. Er arbeitet als Universitätsprofessor an den Forschungslaboratorien der Chirurgischen Universitätsklinik der Medizinischen Universität Wien und ist Leiter der Core Facility Flow Cytometry. Andreas Spittler absolvierte seinen Motorradführerschein im späten Alter von 44 Jahren. Seitdem führt er jedes Jahr Motorradtouren quer durch Europa durch. Seit der SARS-2 (CoVID) Pandemie im Jahr 2020, wurden die Motorradtouren durch ausgedehnte Fahrradtouren und Wanderungen/Hochtouren ersetzt. Seine Touren werden durch täglich aktualisierte Online Reiseberichte begleitet, die nach der Tour überarbeitet und als Buch veröffentlich werden.